一、花器官的分化和發育

 

       向日葵植株通過一定時期的營養生長之后,其頂端分生組織在形態上雖然沒有什么變化,但是在生理生化和基因表達上卻發生了明顯的變化,進入了生殖生長啟動階段。莖端分生組織此時向花分生組織轉變。在花分生組織特性基因控制下,頂端的細胞停止分裂,分生組織首先變平,進而凹陷,接著從外往里逐步分化出花托原基、苞葉原基、花(舌狀花、管狀花)原基,而每朵管狀花又分化出雄蕊原基和雌蕊原基。
       向日葵的花序俗稱花盤,著生在莖桿的頂端。花盤的四周圍生3~4層綠色苞葉。花盤直徑一般為20~40cm,其形狀因品種而異,有凸起、凹下、平展、畸形等類型。花盤的形狀對產量亦有一定影響,平展形和微凸形花盤的維管束分布比較合理,使花盤中央的小花能獲得較為充足的營養,所以可受精結實,提高單盤產量;其他形狀的花盤則因維管束分布不合理,營養供應不充足,導致花盤中央出現較多的空秕粒。因此,在選育中要注意選擇中央微凸的花盤。
      向日葵的花序由兩種花組成。在花盤的邊緣圍生著1~2層或更多層的舌狀花,多呈鮮艷的橙黃色,也有少數為淡黃色,或紫紅色。它具有引誘蜂、蝶及其他昆蟲前來采蜜傳粉的作用。舌狀花花瓣大,長約5cm,寬2cm左右,無花蕊,不結實,是無性花。舌狀花的內側均為管狀花,短圓管形,花冠5裂齒狀,為兩性花。每朵花由子房、萼片、花冠和5個雄蕊(花藥)、一個雌蕊(柱頭)構成。

二、開花、授粉和受精

1、開花 

開花是指花朵張開,當已成熟的雄蕊和雌蕊(或二者之一)暴露出來即為開花。向日葵開花的次序是由外緣向盤心逐漸開放的。開花第一天只開1~2輪,3天后每天可開放3~4輪,最多不超過5輪。每個花盤的開花持續時間約7~10天。天氣晴朗,氣溫高時花期常縮短,陰雨天則延長。

2、授粉 

成熟的花粉粒借助昆蟲或人工等外力的作用從雄蕊花藥傳到雌蕊的柱頭上的過程,稱為授粉。向日葵是典型的異花授粉作物,自交不親和。由于雄蕊先熟,在雌蕊柱頭未熟前,成熟的花粉就散落了,所以一般都是異花授粉,即別的的植株上的花粉落在本株花朵之上才有效。另外,由于生理不親和性,即使人工強制自交,結實率也不高。

3、受精 

授粉后,雌、雄性細胞即卵細胞和精子相互融合的過程,稱為受精。雌蕊伸出管狀花之后5~7天,柱頭尖端開始張開呈翼狀,經過8~9天才能接受花粉受精。管狀花在授粉后很快萎蔫,種子成熟后,管狀花冠脫落。花盤上管狀花的數目,因品種和花盤原基形成期間所處的條件不同而異。如果條件適宜,花盤上的小花就多些;條件不適宜則少些。小花數量在500~2000朵之間,常見品種多為1000~1500朵小花。

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2016年08月26日

向日葵花的形成和生長(二)

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